【热点落实】埇桥区市场监管局加强端午市场监管护航节令食品安全

端午节将至，埇桥区市场监管局聚焦绿豆糕、粽子、蛋制品等节令食品的生产经营主体，结合“食安守护”专项行动，加强市场监督检查和安全隐患排查，全力守护端午食品消费安全。

加强监督检查。在商超、农贸市场、糕点作坊等，执法人员检查糕点、粽子等食品进货渠道是否合法，是否按要求储存，标签标识是否规范；排查是否存在“早产”食品，是否销售假劣、过期、“三无”食品等违法行为。

开展靶向抽检。结合工作实际，制定科学抽检计划，联合第三方抽检机构，以糕点生产厂家、商超、农贸市场为重点，抽取粽子、糕点、水果制品、速冻制品等食品，主要对食品添加剂、微生物等重点指标进行检验，抽检结果将及时向社会公示，共抽检各类食品20批次。

聚焦包装计量。检查食品包装是否在显著位置正确、清晰地标注净含量，净含量是否足量、标注内容是否合规等，严打缺斤少两行为。同时，检查商场、超市等重点场所里的盒装茶叶、绿豆糕、粽子等商品的包装空隙率、包装层数、包装成本与商品销售价格比率等项目，严查过度包装、虚假宣传等违法违规行为。